Produktwissen
Inhaltstoffe
Verwendung (Verzehrempfehlung, Dosierung)
Details
Weitere Informationen
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Energie:
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2757 kJ (667 kcal)
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Fett:
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62,3 g
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- davon gesättigt:
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4,24 g
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Kohlenhydrate:
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7,5 g
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- davon Zucker:
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6,1 g
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Eiweiß:
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19,1 g
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Salz:
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1,5 mg
Produktinformationen
Bewertungen
Wir sind europaweit erster Importeur von biozertifizierten Sibirischen Zedernüssen, Zedernflocken und Zedernussöl seit 2004 und produzieren gemäß dem HACCP – Hygiene- und Qualitätsmanagement-System.
Taiga Naturkost ist die Idee von inspirierten Persönlichkeiten: Alexander und Jaroslaw Sojnikow. Sie wollten in ihrer Bio-Manufaktur feine, vegane Kost produzieren, von der man schwärmt. Sie entwickelten ihre Vision weiter, Köstlichkeiten der Natur anzubieten, die so natürlich wie möglich belassen sind, damit der pure Geschmack der Produkte überzeugt. In einem liebevollen Design verpackt, wird auch diese Idee heute noch, seit über 20 Jahren, erfolgreich und konsequent umgesetzt.
Das Sortiment umfasst neben natürlicher Feinkost, Nüssen und Trockenfrüchten auch gekeimte Müslis und Flocken. Diese sprechen durch ihre bessere Bio-Verfügbarkeit genussvolle und gesundheitsbewusste Verbraucher an. Zedernuss Produkte sind unsere Spezialität. Sie sind ein Geschenk des Firmengründers, der durch seine Kontakte im Altai, an seine deutsche Wahlverwandtschaft: An uns alle. Produktqualität und Produktsicherheit gehören zu unserem Selbstverständnis, wie auch Offenheit gegenüber Anregungen und Kritik seitens unserer Kunden und Lieferanten. Wir beliefern den Bio-Fachhandel, ausgewählte Feinkostmärkte, den Lebensmittel-Einzelhandel, Reformhäuser, Caterer und Gastronomie, Hotels und im Direktversand auch Kunden im In-und Ausland. Inzwischen sind wir ein internationales Team, das aus 18 MitarbeiterInnen besteht. Wir sind berufsbedingt und freundschaftlich in Toleranz und Offenheit miteinander verbunden und produzieren gemeinsam richtig gute Bio-Feinkost. Wir unterstützen außerdem die Camphill-Lebensgemeinschaft Königsmühle in der unmittelbaren Nachbarschaft. Wir freuen uns, dass Sie uns gefunden haben und wir Sie unseren Produkten glücklich machen können.
F.A.Q.
Zedernüsse aus Sibirien stammen aus der unberührten Taiga, während Pinienkerne meist kommerziell angebaut werden. Sie sind besonders nährstoffreich, enthalten mehr essenzielle Fettsäuren, Vitamine und Mineralien. Zedernüsse schmecken intensiver und eher nussig-süßlich bis buttrig, mit einer leicht harzigen Note. Ihr Aroma ist viel tiefer und reichhaltiger als das der milden Pinienkerne, was sie zu einer idealen Wahl für bewusste Genießer macht.
Unsere Zedernüsse sind Bio-zertifiziert und stammen aus kontrollierter Wildsammlung in Sibirien. Sie werden nachhaltig geerntet, ohne Einsatz von Chemikalien oder Pestiziden, was ihre Reinheit und Qualität garantiert. Die Zertifizierung stellt sicher, dass die Nüsse unter strengen Umweltauflagen gewonnen werden und gleichzeitig den höchsten Qualitätsansprüchen genügen.
Sibirische Zedernüsse sind ein nährstoffreiches Superfood, das viele essentielle Nährstoffe enthält, darunter Proteine, gesunde Fette, Vitamine und Mineralstoffe. Sie unterstützen das Immunsystem durch ihre Antioxidantien und sind eine hervorragende Energiequelle, ideal für aktive Menschen. Zudem tragen sie zur allgemeinen Gesundheit von Haut und Haaren bei.
Bewahren Sie Zedernüsse in einer luftdichten Dose oder einem verschließbaren Behälter auf. Lagern Sie sie im Kühlschrank für längere Frische oder in einem dunklen, kühlen Schrank. Vermeiden Sie Wärme, Licht und Feuchtigkeit, um Ranzigkeit zu verhindern.
Obwohl Zedernüsse in der Regel gut verträglich sind, können sie Spuren von anderen Nüssen enthalten. Bei bekannter Nussallergie sollte daher vorsichtig geprüft werden, ob Zedernüsse konsumiert werden können.
