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Zedernuss Komplett-Set mit Vorratsglas & Schale gratis

Entdecke die Vielfalt sibirischer Bio-Zedernüsse in einem Set – als Kerne, Öl, Flocken und Mus für mehr Abwechslung vom Frühstück bis zum Abendessen. Vorratsglas und Schale gibt’s gratis dazu.

Angebot 79,99€ Regulärer Preis 104.28€
Spare 23%

inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Mild-nussig & zart – besser wie Pinienkerne

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Ideal als Snack, im Müsli, für Salate & Pesto

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Aus zertifizierte Bio-Wildsammlung

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Beate Z.

Bei Taiga Naturkost bekommst du hochwertige und erstklassige Lebens- und Nahrungsmittel. [...] Außerdem ist das Team sehr nett!!

Werner S.

Ich bin begeistert von den tollen Produkten hier bei Taiga. [...] begeistert mich bei jeder Lieferung aufs Neue.

Murat B.

Alles schmeckt wirklich hervorragend. Besonders die Zedernüsse sind unglaublich aromatisch und von sehr hoher Qualität. Man merkt sofort, dass es sich um frische, hochwertige Produkte handelt. Klare Empfehlung – ich bestelle gerne wieder!

Julia H.

Ein Unternehmen, das durch Spitzenqualität und ein klar erkennbares Profil überzeugt – mit außergewöhnlichen Produkten, die man in Deutschland kaum findet. Naturkost aus der Taiga – Kraft aus unberührter Landschaft, wild, rein und natürlich. Ich bin dabei!

Nährwerte

Sibirische Zedernüsse bio (Nährwerte pro 100g)

Energie
2757 kJ (667 kcal)
Fett
62,3 g
- davon gesättigt
4,24 g
Kohlenhydrate
7,5 g
- davon Zucker
6,1 g
Eiweiß
19,1 g
Salz
1,5 mg

Zedernuss-Öl (Nährwerte pro 100g)

Energie
3429 kJ (819 kcal)
Fett
92,5 g
- davon gesättigt
7,4 g
- einfach ungesättigte
24,6 g
- mehrfach ungesättigte
60,5 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g

Sibirische Zedernflocken (Nährwerte pro 100g)

Energie
2032 kJ (488 kcal)
Fett
29,5 g
- davon gesättigt
2,3 g
Kohlenhydrate
16,9g
- davon Zucker
9,9 g
Eiweiß
34,7 g
Salz
< 1 mg

Zedernuss-Mus (Nährwerte pro 100g)

Energie
2757 kJ / 667 kcal
Fett
62,3 g
- davon gesättigt
4,2 g
Kohlenhydrate
7,5 g
- davon Zucker
6,1 g
Eiweiß
19,1 g
Salz
1,5 mg

Laborbericht

Mikrobiologie

Keine Salmonellen / E. coli < 10 KBE/g / Schimmel 6,3 × 10³ KBE/g.
Alle Werte im sicheren Bereich laut DGHM-Richtwert.

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Aflatoxine

Aflatoxin B1, B2, G1, G2 < 1,0 µg/kg.
Entspricht vollumfänglich der EU-Verordnung (EU) 2023/915.

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Schwermetalle & Nickel

Nickel: 3,1 mg/kg · Cadmium: 0,076 mg/kg · Blei < 0,02 mg/kg · Quecksilber < 0,005 mg/kg.
Alle Werte liegen deutlich unter den EU-Grenzwerten.

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Pestizide

Analysiert auf über 500 Wirkstoffe nach DIN EN 15662 (GALAB).
Ergebnis: Keine Rückstände nachweisbar (n. d.) – bestätigt reine Wildsammlung.

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Im Set enthalten:

Sibirische Bio Zedernüsse 500g

Preis bei Einzelkauf: 34,95 €

Bio Zedernuss-Öl 100ml

Preis bei Einzelkauf: 17,95 €

Sibirische Bio Zedernflocken 250g

Preis bei Einzelkauf: 11,49 €

Bio Zedernuss-Mus 190g

Preis bei Einzelkauf: 14,95 €

Vorratsglas mit Holzdeckel

Preis bei Einzelkauf: 14,95 €

Schale für Zedernüsse

Preis bei Einzelkauf: 9,99 €

Mild-nussig, zart und mit einer feinen Waldnote

ENTDECKE DEN GESCHMACK DER ZEDERNUSS

Du kennst den mild-nussigen Geschmack von Pinienkernen? Sibirische Zedernüsse knüpfen daran an und bringen eine eigene Note mit: ein feines, leicht harziges Aroma, das an Wald erinnert. Zusammen mit ihrer zarten Konsistenz macht es die kleinen Kerne so besonders. Sie stammen von der sibirischen Kiefer (Pinus sibirica) – einer anderen Kiefernart als die klassischen mediterranen Pinienkerne.

Ob in selbst gemachtem Pesto, über frischen Salaten, als Topping auf deinem Frühstück oder pur als Snack: Zedernüsse lassen sich vielseitig genießen und machen aus einfachen Gerichten etwas Besonderes. Schon eine kleine Kostprobe genügt, um ihren unverwechselbaren Geschmack kennenzulernen.

Natürlich wertvolle Nährstoffe für mehr Wohlbefinden

NATÜRLICHE NÄHRSTOFFVIELFALT AUS SIBIRIEN

Sibirische Zedernüsse enthalten von Natur aus ungesättigte Fettsäuren. Linolsäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.¹ Außerdem liefert die Zedernuss Vitamin E, das dazu beiträgt, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.

Auch Mineralstoffe und Vitamine machen die kleinen Kerne besonders: Eisen, Zink, Kupfer, Vitamin B6 und Folat unterstützen die normale Funktion des Immunsystems. Magnesium trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei. Zink unterstützt zudem einen normalen Kohlenhydratstoffwechsel.

Auch Mineralstoffe und Vitamine machen die kleinen Kerne besonders: Eisen, Zink, Kupfer, Vitamin B6 und Folat unterstützen die normale Funktion des Immunsystems. Magnesium trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei. Mangan trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei und kann dadurch eine ausgewogene Ernährung zur Unterstützung eines normalen Blutzuckerstoffwechsels ergänzen. Zink unterstützt zudem einen normalen Kohlenhydratstoffwechsel.

¹ Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 10 g Linolsäure ein. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Wild gewachsen. Von Hand geerntet.

HERKUNFT & ERNTE

Im sibirischen Altai treffen lange, eisige Winter auf kurze, mitunter heiße Sommer. An dieses raue Kontinentalklima hat sich die Sibirische Zeder (Pinus sibirica) angepasst: Sie wächst langsam, wird mächtig und kann viele Jahrhunderte alt werden – frei in ursprünglichen Wäldern statt auf bewirtschafteten Plantagen.

Auch ihre Zapfen folgen dem Rhythmus der Natur. Ihr Entwicklungszyklus dauert zwei bis drei Jahre; die Samen reifen im Herbst des zweiten Jahres. Geerntet werden kann einmal jährlich, doch besonders reiche Ernten bringt die Sibirische Kiefer meist nur alle drei bis vier Jahre hervor. Frost, Wärme und Niederschlag bestimmen, wie viele Zapfen tatsächlich heranreifen.

Die Ernte ist mühsame Handarbeit: Lokale Sammler sammeln die reifen Zapfen und lösen die Kerne sorgfältig aus ihren Schalen. Keine industrielle Massenernte, keine anonymen Konzerne. Nach der schonenden Verarbeitung kommen unsere Zedernüsse ohne Zwischenlagerung direkt nach Deutschland – naturbelassen und mit ihrem charakteristischen mild-nussigen Waldaroma.

Das sind “Wir”

Unsere Geschichte

Unser Herz schlägt für die Schätze der Natur – in unserer sonnenverwöhnten Manufaktur in der Pfalz kreieren wir mit Liebe echte Bio-Köstlichkeiten. Als vielfältiges Team verbindet uns nicht nur die Arbeit, sondern eine tiefe Verbundenheit zur Natur.

Mit Sorgfalt verarbeiten wir sibirisches Zedernussöl, knacken Nüsse für hausgemachte Aufstriche und erwecken Getreide zum Leben. Unsere kraftvollen Müslis und fair gehandelten Exoten erzählen Geschichten aus aller Welt.

Fragen & Antworten