Bio Physalis getrocknet – Der Goldschatz der Inkas, süß-säuerlich und reich an Vitamin C
Der Goldschatz der Inkas
Unsere sonnengereiften Physalis – auch Inkapflaume, Andenbeere und Kapstachelbeere genannt – stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Zum Höhepunkt ihrer Reife werden sie von Hand geerntet, in klarem Wasser gewaschen und anschließend schonend unter 45 °C im Luftstrom getrocknet.
Ihr angenehmer, wunderbar süß-säuerlicher Geschmack und ihre Fülle an Nähr- und Vitalstoffen machen sie zu einem willkommenen Snack und zu einer wertvollen Zutat in allerlei (Rohkost-)Gerichten und Desserts.
Genieße diese Köstlichkeit – bei uns selbstverständlich ungeschwefelt und ohne weitere Zusätze.
Inhaltsstoffe
Zutaten: 100 % Physalis aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Physalis ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien.
Auffallend ist ihr hoher Vitamin-C-Gehalt, der das Immunsystem stärkt und die Abwehrkräfte unterstützt.
Zudem enthält sie Vitamin A, das wichtig für die Augengesundheit und die Haut ist.
Dank ihrer entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften kann Physalis auch zum Zellschutz beitragen und das Risiko für chronische Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Probleme senken.
Verwendung
Verzehrempfehlung:
Physalis kann problemlos in den täglichen Speiseplan integriert werden und eignet sich sowohl als frischer Snack als auch als Zutat in Salaten, Smoothies, Müslis, Gebäck oder Desserts.
Eine Verzehrempfehlung liegt bei etwa 10-15 Früchten pro Tag, was rund 50-100 g entspricht.
Da die Frucht einen leicht säuerlichen Geschmack hat, harmoniert sie gut mit süßen und herzhaften Gerichten.
Details
Hinweise: Kühl, dunkel und trocken lagern. Allergene: Kann Spuren von Cashew, Mandeln, Para-, Pekan- und Macadamianüssen enthalten. Glutenfrei, soja- und erdnussfrei, vegan. Verpackung: Die Verpackung ist frei von Bisphenol-A (BPA). Die gesamte Verpackung ist aus veganen Rohstoffen hergestellt.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007, Nicht-EU-Landwirtschaft
Wir sind europaweit erster Importeur von biozertifizierten Sibirischen Zedernüssen, Zedernflocken und Zedernussöl seit 2004 und produzieren gemäß dem HACCP – Hygiene- und Qualitätsmanagement-System.
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