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Macadamia-Nüsse, bio, roh

Die Königen der Nüsse

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Soft & Saftig - Hergestellt in Deutschland

Natürliche Bio Zutaten und komplett vegan

Premium Bio - Ohne Zusätze & Schadstoffe

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Bio Macadamia Nüsse – Die Königin der Nüsse für puren Genuss

Die Königin der Nüsse.

Edel im Geschmack, reich an ungesättigten Fettsäuren und besonders ursprünglich durch erstklassige Rohkost-Qualität. Große, ganze Nusskerne – ein völlig naturbelassener, purer Genuss!

Erst seit der Entdeckung Australiens ist diese Frucht auch in Europa bekannt. Wegen ihrer dicken Schale trotzte diese eiweiß- und fettreiche Nahrungsquelle besonders lange der Verwendung in der europäischen Küche. Auch der Anbau gestaltete sich vorerst als problematisch. Mittlerweile breitet sich der Liebling der Aborigines auf anderen Kontinenten aus.

Wir liefern die ohne Hitze geschälten Macadamia-Nüsse aus Kenia. Die optimale Lage der Erzeugerregion in einer der fruchtbarsten Regionen Afrikas am Fuße des Mount Kenya ist einzigartig.

Verwendung

Verzehrempfehlung:

Aufgrund ihres hohen Gehalts an gesunden ungesättigten Fettsäuren, Ballaststoffen und Vitaminen empfiehlt sich eine tägliche Portion von 10 bis 15 Nüssen (ca. 30 Gramm).
Macadamia-Nüsse können pur als Snack genossen werden oder als Topping für Salate, Müslis oder Joghurt dienen.

Dank ihres cremigen Geschmacks passen sie auch hervorragend in Backwaren oder herzhafte Gerichte.

Details

Herkunft: Kenia
Hinweise: Kühl, dunkel und trocken lagern.
Allergene: Kann Spuren von Cashew, Mandeln, Para- und Pekannüssen enthalten. Glutenfrei, soja- und erdnussfrei, vegan.
Verpackung: Die Verpackung ist frei von Bisphenol-A (BPA). Die gesamte Verpackung ist aus veganen Rohstoffen hergestellt.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007, Nicht-EU-Landwirtschaft

Inhaltsstoffe

Zutaten: 100 % Macadamianüsse aus kontrolliert biologischem Anbau

Macadamia-Nüsse sind bekannt für ihre gesundheitlichen Vorteile, insbesondere durch ihren hohen Gehalt an gesunden ungesättigten Fettsäuren, die zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern können.
Sie enthalten zudem reichlich Ballaststoffe, die die Verdauung fördern, sowie wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, das zur Muskelfunktion und Knochengesundheit beiträgt, und Kalzium, das für starke Knochen und Zähne unerlässlich ist.
Macadamia-Nüsse sind außerdem reich an Antioxidantien, die den Körper vor Zellschäden schützen, und enthalten Vitamin B1, das den Energiestoffwechsel unterstützt.
Trotz ihres hohen Fettgehalts sind Macadamia-Nüsse ein wertvoller Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung, da sie sättigen und gleichzeitig wertvolle Nährstoffe liefern.

Nährwerte

Macadamia-Mus, bio, roh

Energie

3103 kJ (753 kcal)

Fett

75,8 g

- davon gesättigt

12,1 g

Kohlenhydrate

5,6 g

- davon Zucker

4,6 g

Eiweiß

7,9 g

Salz

25,0 mg

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Über Uns

Unsere Geschichte

Unser Herz schlägt für die Schätze der Natur – in unserer sonnenverwöhnten Manufaktur in der Pfalz kreieren wir mit Liebe echte Bio-Köstlichkeiten. Als vielfältiges Team verbindet uns nicht nur die Arbeit, sondern eine tiefe Verbundenheit zur Natur.

Mit Sorgfalt verarbeiten wir sibirisches Zedernussöl, knacken Nüsse für hausgemachte Aufstriche und erwecken Getreide zum Leben. Unsere kraftvollen Müslis und fair gehandelten Exoten erzählen Geschichten aus aller Welt.

Über Uns

Dokumentation

Die 360° Geo-Reportage

Die 360° Geo-Reportage dreht sich rund um die Wildsammlung und Verarbeitung der Zedernüsse unseres Bio-Projektes im Altai.

In unserer Doku wird deutlich, welche Mühen unsere Sammler überwinden müssen, um an die kostbaren Kerne, die geschützt im Zapfen verborgen sind, zu kommen.

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