Sibirische Zedernüsse, bio, roh – 500 g
Zedernuss-Öl, bio, roh – 100 ml
Zedernuss-Mus, bio, roh – 190 g
Zedernüsse »Edelbitter«, bio – 200 g
Zedernuss-Schoko-Creme, bio, roh, vegan – 190 g
Sibirisches Waldpesto, bio, roh – 140 g
Vorratsglas „TAIGA“ – gratis Kochbuch „Rezepte aus der Taiga“ – gratis
MHD: Mindestens 18 Monaten
Herkunft: Altai-Gebirge, Sibirien
Traditionelle Handernte & schonende Verarbeitung
Lagerung: kühl, trocken, luftdicht verschließen
Allergene: kann Spuren von anderen Nüssen enthalten
Zertifiziert: DE-ÖKO-007, Nicht-EU-Landwirtschaft
Kaltgepresstes Sibirisches Zedernuss-Öl
Dieses kaltgepresste Öl hat einen feinen, nussigen Geschmack und ist eine ideale Ergänzung zu Salaten, Rohkost oder leicht warmen Gerichten. Mit einem hohen Gehalt an Vitamin E und mehrfach ungesättigten Fettsäuren schützt es die Zellen vor oxidativem Stress. Zedernussöl wird traditionell in Russland geschätzt und verleiht Ihren Gerichten eine exklusive Note.
Sibirisches Zedernussmus in Rohkostqualität
Das cremige Zedernussmus wird schonend bei Rohkosttemperatur vermahlen, um die Nährstoffe der Zedernüsse zu erhalten. Es eignet sich perfekt als Brotaufstrich, für Dressings, Desserts oder zur Zubereitung von Zedernuss-Milch. Reich an Vitaminen und ungesättigten Fettsäuren, ist es nicht nur köstlich, sondern auch ein wertvoller Beitrag zu Ihrer Ernährung.
Nährwerte
Sibirische Zedernüsse, bio, roh
Energie
2757 kJ (667 kcal)
Fett
62,3 g
- davon gesättigt
4,24 g
Kohlenhydrate
7,5 g
- davon Zucker
6,1 g
Eiweiß
19,1 g
Salz
1,5 mg
Zedernuss-Öl (Nährwerte pro 100g)
Energie
3429 kJ (819 kcal)
Fett
92,5 g
- davon gesättigt
7,4 g
- einfach ungesättigte
24,6 g
- mehrfach ungesättigte
60,5 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Zedernuss-Mus (Nährwerte pro 100g)
Energie
2757 kJ / 667 kcal
Fett
62,3 g
- davon gesättigt
4,2 g
Kohlenhydrate
7,5 g
- davon Zucker
6,1 g
Eiweiß
19,1 g
Salz
1,5 mg
Zedernüsse »Edelbitter«, bio
Energie
2.550 kJ (617 kcal)
Fett
53,1 g
- davon gesättigt
12,0 g
Kohlenhydrate
16,9 g
- davon Zucker
14,4 g
Eiweiß
15,0 g
Salz
< 1 mg
Zedernuss-Schoko-Creme (Nährwerte pro 100g)
Energie
2248 kJ (546 kcal)
Fett
39,3 g
- davon gesättigt
3,1 g
Kohlenhydrate
27,2 g
- davon Zucker
23,2 g
Eiweiß
17,3 g
Salz*
0,1 g
*natürlich vorkommendes Salz
*natürlich vorkommendes Salz
Sibirisches Waldpesto (Nährwerte pro 100g)
Energie
1816 kJ (434 kcal)
Fett
47.0 g
- davon gesättigt
6,6 g
Kohlenhydrate
2,0 g
- davon Zucker
1,8 g
Eiweiß
1,8 g
Salz
3,5 g
Laboranalysen
Schwermetalle & Nickel
Nickel: 3,1 mg/kg · Cadmium: 0,076 mg/kg · Blei < 0,02 mg/kg · Quecksilber < 0,005 mg/kg.
Alle Werte liegen deutlich unter den EU-Grenzwerten.
Unser Herz schlägt für die Schätze der Natur – in unserer sonnenverwöhnten Manufaktur in der Pfalz kreieren wir mit Liebe echte Bio-Köstlichkeiten. Als vielfältiges Team verbindet uns nicht nur die Arbeit, sondern eine tiefe Verbundenheit zur Natur.
Mit Sorgfalt verarbeiten wir sibirisches Zedernussöl, knacken Nüsse für hausgemachte Aufstriche und erwecken Getreide zum Leben. Unsere kraftvollen Müslis und fair gehandelten Exoten erzählen Geschichten aus aller Welt.
Die 360° Geo-Reportage dreht sich rund um die Wildsammlung und Verarbeitung der Zedernüsse unseres Bio-Projektes im Altai.
In unserer Doku wird deutlich, welche Mühen unsere Sammler überwinden müssen, um an die kostbaren Kerne, die geschützt im Zapfen verborgen sind, zu kommen.
Podcast
Unser Podcast
In unserem TAIGA Naturkost-Podcast erhaltet ihr Informationen rund um traditionelle Heilkunde, Gesundheitstipps und Produktwissen, Ernährung und kulinarische Empfehlungen.
Entdeckt die spannende und gesunde Welt von TAIGA Naturkost und unseren Freunden & Kooperationspartnern.
Unsere Geschichte
Unser Herz schlägt für die Schätze der Natur – in unserer sonnenverwöhnten Manufaktur in der Pfalz kreieren wir mit Liebe echte Bio-Köstlichkeiten. Als vielfältiges Team verbindet uns nicht nur die Arbeit, sondern eine tiefe Verbundenheit zur Natur.
Mit Sorgfalt verarbeiten wir sibirisches Zedernussöl, knacken Nüsse für hausgemachte Aufstriche und erwecken Getreide zum Leben. Unsere kraftvollen Müslis und fair gehandelten Exoten erzählen Geschichten aus aller Welt.
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