Zutaten: 100 % Datteln*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Sie enthalten eine hohe Menge an natürlichen Zuckern wie Glukose und Fruktose, die schnelle Energie liefern und gleichzeitig den Blutzuckerspiegel langsamer als raffinierter Zucker ansteigen lassen.
Zudem sind Datteln eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und das Sättigungsgefühl unterstützen. Sie enthalten wichtige Mineralstoffe wie Kalium, das die Herzgesundheit unterstützten kann; Magnesium, das Muskelfunktion und Nerven stärken kann; sowie Kupfer und Mangan, die am Stoffwechsel beteiligt sind.
Außerdem bieten Datteln eine Vielzahl von Vitaminen, insbesondere B-Vitamine, die den Energiestoffwechsel fördern, sowie Antioxidantien wie Polyphenole, die Zellschutz und Entzündungshemmung fördern.
Weitere Details
Herkunft: Datteln aus kontrolliert biologischem Anbau in Nicht-EU-Ländern. Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007, Nicht-EU-Landwirtschaft
Lagerung: Kühl, dunkel und trocken lagern.
Hinweise:
Kann Spuren von Cashew, Mandeln, Para-, Pekan- und Macadamianüssen sowie vereinzelt Steinreste enthalten.
Verpackung ist frei von Bisphenol-A (BPA) und besteht aus veganen Rohstoffen.
Verwendung
Datteln sind vielseitig einsetzbar und eignen sich hervorragend als natürliches Süßungsmittel.
Sie können pur als energiereicher Snack genossen werden, da sie schnell verfügbare Kohlenhydrate, Ballaststoffe und wichtige Nährstoffe wie Kalium und Magnesium liefern.
In Smoothies, Müslis oder Joghurt sorgen sie für eine angenehme Süße und zusätzliche Nährstoffe.
Auch in herzhaften Gerichten wie Couscous oder Salaten entfalten Datteln ihre besondere Geschmacksnote.
Zudem lassen sie sich in Energieballs oder Riegeln als Bindemittel und Süßstoff verwenden. Datteln sind eine gesunde Alternative zu raffiniertem Zucker und geben Gerichten eine natürliche Süße.
Unser Herz schlägt für die Schätze der Natur – in unserer sonnenverwöhnten Manufaktur in der Pfalz kreieren wir mit Liebe echte Bio-Köstlichkeiten. Als vielfältiges Team verbindet uns nicht nur die Arbeit, sondern eine tiefe Verbundenheit zur Natur.
Mit Sorgfalt verarbeiten wir sibirisches Zedernussöl, knacken Nüsse für hausgemachte Aufstriche und erwecken Getreide zum Leben. Unsere kraftvollen Müslis und fair gehandelten Exoten erzählen Geschichten aus aller Welt.
Die 360° Geo-Reportage dreht sich rund um die Wildsammlung und Verarbeitung der Zedernüsse unseres Bio-Projektes im Altai.
In unserer Doku wird deutlich, welche Mühen unsere Sammler überwinden müssen, um an die kostbaren Kerne, die geschützt im Zapfen verborgen sind, zu kommen.
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Unser Podcast
In unserem TAIGA Naturkost-Podcast erhaltet ihr Informationen rund um traditionelle Heilkunde, Gesundheitstipps und Produktwissen, Ernährung und kulinarische Empfehlungen.
Entdeckt die spannende und gesunde Welt von TAIGA Naturkost und unseren Freunden & Kooperationspartnern.
Unsere Geschichte
Unser Herz schlägt für die Schätze der Natur – in unserer sonnenverwöhnten Manufaktur in der Pfalz kreieren wir mit Liebe echte Bio-Köstlichkeiten. Als vielfältiges Team verbindet uns nicht nur die Arbeit, sondern eine tiefe Verbundenheit zur Natur.
Mit Sorgfalt verarbeiten wir sibirisches Zedernussöl, knacken Nüsse für hausgemachte Aufstriche und erwecken Getreide zum Leben. Unsere kraftvollen Müslis und fair gehandelten Exoten erzählen Geschichten aus aller Welt.
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