Buchweizen, angekeimt, bio

Buchweizen, angekeimt, bio

Bio zertifizierte Wildsammlung, fair und nachhaltig gehandelt
€6,99

Inhalt: 400.0 g |

€17,48 / kg
€6,99

Sie erhalten für diese Bestellung: Bonuspunkte

?
American Express
Klarna Payment Badge
Sofort verfügbar, inkl. MwSt. Versandkostenfrei ab 85€
Vollständige Details anzeigen
Vegan
Rohkost
Gekeimt
Glutenfrei
Ohne Zusatzstoffe

Buchweizen, angekeimt und aktiviert

Unser Buchweizen wird gründlich gewaschen, angekeimt und aktiviert. Danach wird er bei unter 45 °C schonend luftstromgetrocknet. Durch den Abbau der Stärke in Einfachzucker verbessert sich der Geschmack deutlich.

Unser gekeimter Buchweizen ist eine perfekte Grundlage für eine nährstoffreiche Ernährung. Durch das Keimen wird der Gehalt an wertvollen Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien erhöht, während die Verdaulichkeit verbessert wird. Genieße dieses vielseitige Superfood in deinem Müsli, Smoothie oder als Topping und profitiere von seiner natürlichen Nährstoffkraft!

Inhaltstoffe/Nährwerte

Zutaten: 100 % Buchweizen* gekeimt und luftgetrocknet unter 45 °C
* Aus kontrolliert biologischem Anbau

Gekeimter Buchweizen ist reich an essentiellen Nährstoffen. Er liefert hochwertiges, pflanzliches Eiweiß, wertvolle Ballaststoffe sowie wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen und Zink. Zudem enthält er B-Vitamine und antioxidative Flavonoide, die den Körper vor freien Radikalen schützen. Durch das Keimen werden diese Nährstoffe besser verfügbar und leichter vom Körper aufgenommen.

Hinweise: Kühl, dunkel und trocken lagern.

Allergene: Kann Spuren von Sesam, Cashew, Mandeln, Para-, Pekan- und Macadamianüssen enthalten.

Verpackung: Die Verpackung ist frei von Bisphenol A (BPA). Die gesamte Verpackung ist aus veganen Rohstoffen hergestellt.

Das Vorschaubild zeigt die Schachtel mit 400 g. Andere Größen sind mit ressourcenschonendem Vakuumbeutel ohne Schachtel.

Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007, EU-Landwirtschaft

Verwendung

Der aktivierte Buchweizen ersetzt glutenhaltige Getreidearten. Er ist trocken verzehrfertig oder kann durch die Ankeimung in 1 Minute mit wenig Wasser gegart werden. Er ergibt somit eine ideale Beilagen Alternative in Gerichten. Verwende ihn auch in Müslis und als Topping zu Desserts oder als knackige Salatbeilage!

Weitere Informationen

Wir sind europaweit erster Importeur von biozertifizierten Sibirischen Zedernüssen, Zedernflocken und Zedernussöl seit 2004 und produzieren gemäß dem HACCP – Hygiene- und Qualitätsmanagement-System.

Taiga Naturkost ist die Idee von inspirierten Persönlichkeiten: Alexander und Jaroslaw Sojnikow. Sie wollten in ihrer Bio-Manufaktur feine, vegane Kost produzieren, von der man schwärmt. Sie entwickelten ihre Vision weiter, Köstlichkeiten der Natur anzubieten, die so natürlich wie möglich belassen sind, damit der pure Geschmack der Produkte überzeugt. In einem liebevollen Design verpackt, wird auch diese Idee heute noch, seit über 20 Jahren, erfolgreich und konsequent umgesetzt.

Das Sortiment umfasst neben natürlicher Feinkost, Nüssen und Trockenfrüchten auch gekeimte Müslis und Flocken. Diese sprechen durch ihre bessere Bio-Verfügbarkeit genussvolle und gesundheitsbewusste Verbraucher an. Zedernuss Produkte sind unsere Spezialität. Sie sind ein Geschenk des Firmengründers, der durch seine Kontakte im Altai, an seine deutsche Wahlverwandtschaft: An uns alle. Produktqualität und Produktsicherheit gehören zu unserem Selbstverständnis, wie auch Offenheit gegenüber Anregungen und Kritik seitens unserer Kunden und Lieferanten. Wir beliefern den Bio-Fachhandel, ausgewählte Feinkostmärkte, den Lebensmittel-Einzelhandel, Reformhäuser, Caterer und Gastronomie, Hotels und im Direktversand auch Kunden im In-und Ausland. Inzwischen sind wir ein internationales Team, das aus 18 MitarbeiterInnen besteht. Wir sind berufsbedingt und freundschaftlich in Toleranz und Offenheit miteinander verbunden und produzieren gemeinsam richtig gute Bio-Feinkost. Wir unterstützen außerdem die Camphill-Lebensgemeinschaft Königsmühle  in der unmittelbaren Nachbarschaft.  Wir freuen uns, dass Sie uns gefunden haben und wir Sie unseren Produkten glücklich machen können.