Vegan
Rohkost
Gekeimt
Proteinreich
Ohne Zusatzstoffe
Ohne Konservierungsstoffe
Hochwertige Brokkolisamen kaufen bei TAIGA Naturkost
Brokkolisamen bei TAIGA Naturkost: hochwertige Feinkost aus aller Welt
Inhaltstoffe
Verwendung
Weitere Informationen
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Energie:
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2116 kJ (505 kcal)
-
Fett:
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37,7 g
-
- davon gesättigt:
-
2,4 g
-
Kohlenhydrate:
-
6,2 g
-
- davon Zucker:
-
4,7 g
-
Ballaststoffe:
-
23,60 g
-
Eiweiß:
-
25,1 g
-
Salz:
-
10 mg
Produktinformationen
Bewertungen
Wir sind europaweit erster Importeur von biozertifizierten Sibirischen Zedernüssen, Zedernflocken und Zedernussöl seit 2004 und produzieren gemäß dem HACCP – Hygiene- und Qualitätsmanagement-System.
Taiga Naturkost ist die Idee von inspirierten Persönlichkeiten: Alexander und Jaroslaw Sojnikow. Sie wollten in ihrer Bio-Manufaktur feine, vegane Kost produzieren, von der man schwärmt. Sie entwickelten ihre Vision weiter, Köstlichkeiten der Natur anzubieten, die so natürlich wie möglich belassen sind, damit der pure Geschmack der Produkte überzeugt. In einem liebevollen Design verpackt, wird auch diese Idee heute noch, seit über 20 Jahren, erfolgreich und konsequent umgesetzt.
Das Sortiment umfasst neben natürlicher Feinkost, Nüssen und Trockenfrüchten auch gekeimte Müslis und Flocken. Diese sprechen durch ihre bessere Bio-Verfügbarkeit genussvolle und gesundheitsbewusste Verbraucher an. Zedernuss Produkte sind unsere Spezialität. Sie sind ein Geschenk des Firmengründers, der durch seine Kontakte im Altai, an seine deutsche Wahlverwandtschaft: An uns alle. Produktqualität und Produktsicherheit gehören zu unserem Selbstverständnis, wie auch Offenheit gegenüber Anregungen und Kritik seitens unserer Kunden und Lieferanten. Wir beliefern den Bio-Fachhandel, ausgewählte Feinkostmärkte, den Lebensmittel-Einzelhandel, Reformhäuser, Caterer und Gastronomie, Hotels und im Direktversand auch Kunden im In-und Ausland. Inzwischen sind wir ein internationales Team, das aus 18 MitarbeiterInnen besteht. Wir sind berufsbedingt und freundschaftlich in Toleranz und Offenheit miteinander verbunden und produzieren gemeinsam richtig gute Bio-Feinkost. Wir unterstützen außerdem die Camphill-Lebensgemeinschaft Königsmühle in der unmittelbaren Nachbarschaft. Wir freuen uns, dass Sie uns gefunden haben und wir Sie unseren Produkten glücklich machen können.
F.A.Q.
Brokkolisamen sollten roh verzehrt werden, um keine ihrer wertvollen Nährstoffe zu verlieren. Sie sind vielseitig einsetzbar und verleihen jedem Gericht den gesunden Kick. Neben der Verfeinerung von Currys und Nudelgerichten gibt es eine Vielzahl anderer Rezeptideen. Kinder lieben ihn als gesunden Belag auf einem klassischen Butterbrot.
Gekeimte Brokkolisamen sind besonders reich an Sulforaphan, einem starken Antioxidans, das in dieser Konzentration in den meisten anderen Sprossen nicht zu finden ist. Antioxidantien unterstützen den körpereigenen Zellschutz vor freien Radikalen.
Für unsere Brokkolisamen setzen wir auf einen speziellen Keimprozess, der dafür sorgt, dass der Keimvorgang genau dann anhält, wenn die höchste Nährstoffdichte erreicht ist. Dieser Vorgang erfordert strengste Hygienemaßnahmen, um ein hochwertiges Produkt zu schaffen.