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Altai-Pesto, bio, Roh, 140 g

Altai-Pesto, bio, Roh, 140 g

Kräftig-aromatisches Bio-Pesto mit Bärlauch, gekeimtem Buchweizen und Zedernüssen aus Wildsammlung

Verkaufspreis
€6,99

Inhalt: 140.0 g |

€49,93 /  pro  kg
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Vegan
Rohkost
Ohne Zusatzstoffe
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne Zuckerzusatz
Natürlicher Geschmack

Altai Pesto – Bio-Pesto mit Bärlauch, gekeimtem Buchweizen & Zedernüssen aus Wildsammlung

Pastagenuss neu entdecken!

Dieses kräftig-aromatisches Pesto passt perfekt zu Pasta-Gerichten, frischen Bowls und Gemüse-Gerichten. Wilder Bärlauch kombiniert mit kalt gepresstem Sonnenblumenöl, Zedernüssen und Roter-Bete lassen das Gourmet-Herz höherschlagen.

Den besonderen Crunch-Effekt, der die sämige Textur aufpeppt, gibt der gekeimte Buchweizen.

Tipp: eignet sich auch gut als Zugabe für Marinaden, als Dip, zu Käse oder zum Verfeinern von Salatsaucen, Suppen und Eintöpfen.

Das Pesto ist kalt abgefüllt.

Inhaltstoffe

Kaltgepresstes Sonnenblumenöl ist reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E, das als starkes Antioxidans die Zellen vor oxidativem Stress schützt.

Der hohe Anteil an Bärlauch (23,4 %) liefert wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe, die entzündungshemmend und antioxidativ wirken.

Gekeimter Buchweizen (14 %) unterstützt durch seine Ballaststoffe die Verdauung und liefert essentielle Aminosäuren sowie Antioxidantien.
Zedernüsse (8 %) bieten gesunde Omega-3-Fettsäuren und pflanzliches Eiweiß, das das Herz und das Immunsystem stärkt.

Das Rote-Bete-Pulver (2 %) trägt durch seinen hohen Gehalt an Nährstoffen wie Folsäure, Eisen und Betain zur Blutbildung und Entgiftung bei.
Meersalz rundet das Ganze mit wichtigen Mineralien ab, die den Elektrolythaushalt im Körper regulieren.

Zutaten:
Sonnenblumenöl (kalt gepresst)*, 23,4 % Bärlauch**, 14 % Buchweizen gekeimt*, 8 % Zedernüsse**, 2 % Rote-Bete-Pulver*, Meersalz
* aus kontrolliert biologischem Anbau
** aus kontrolliert biologischer Wildsammlung

Herstellung: Kalt abgefülltes Pesto, nicht erhitzt, Füllmenge 140 g

Verwendung

Verzehrempfehlung:

Das kräftig-aromatische Altai-Pesto bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche und bereichert jede Mahlzeit mit seinem nussig-würzigen Geschmack.

Ein Löffel Altai-Pesto verleiht einfachen Gerichten das gewisse Etwas und bringt die Aromen der Natur direkt auf den Teller. Es passt zum Beispiel perfekt zu Pasta-Gerichten oder frischen Bowls.
Es eignet sich hervorragend als aromatische Zugabe für Marinaden, um Tofu oder Gemüse eine besondere Note zu verleihen. Als Dip zu frischem Brot oder Rohkost sorgt das Pesto für einen intensiven Genuss.

Ebenso kann es Salatsaucen, Suppen und Eintöpfe verfeinern und ihnen eine herzhafte, ausgewogene Geschmacksnote verleihen.

Details

Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Weitere Informationen

Wir sind europaweit erster Importeur von biozertifizierten Sibirischen Zedernüssen, Zedernflocken und Zedernussöl seit 2004 und produzieren gemäß dem HACCP – Hygiene- und Qualitätsmanagement-System.

Taiga Naturkost ist die Idee von inspirierten Persönlichkeiten: Alexander und Jaroslaw Sojnikow. Sie wollten in ihrer Bio-Manufaktur feine, vegane Kost produzieren, von der man schwärmt. Sie entwickelten ihre Vision weiter, Köstlichkeiten der Natur anzubieten, die so natürlich wie möglich belassen sind, damit der pure Geschmack der Produkte überzeugt. In einem liebevollen Design verpackt, wird auch diese Idee heute noch, seit über 20 Jahren, erfolgreich und konsequent umgesetzt.

Das Sortiment umfasst neben natürlicher Feinkost, Nüssen und Trockenfrüchten auch gekeimte Müslis und Flocken. Diese sprechen durch ihre bessere Bio-Verfügbarkeit genussvolle und gesundheitsbewusste Verbraucher an. Zedernuss Produkte sind unsere Spezialität. Sie sind ein Geschenk des Firmengründers, der durch seine Kontakte im Altai, an seine deutsche Wahlverwandtschaft: An uns alle. Produktqualität und Produktsicherheit gehören zu unserem Selbstverständnis, wie auch Offenheit gegenüber Anregungen und Kritik seitens unserer Kunden und Lieferanten. Wir beliefern den Bio-Fachhandel, ausgewählte Feinkostmärkte, den Lebensmittel-Einzelhandel, Reformhäuser, Caterer und Gastronomie, Hotels und im Direktversand auch Kunden im In-und Ausland. Inzwischen sind wir ein internationales Team, das aus 18 MitarbeiterInnen besteht. Wir sind berufsbedingt und freundschaftlich in Toleranz und Offenheit miteinander verbunden und produzieren gemeinsam richtig gute Bio-Feinkost. Wir unterstützen außerdem die Camphill-Lebensgemeinschaft Königsmühle  in der unmittelbaren Nachbarschaft.  Wir freuen uns, dass Sie uns gefunden haben und wir Sie unseren Produkten glücklich machen können.