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Jujube, getrocknet, bio, roh

Vitalität der Bergblumen

5.99€

(59.9€/kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Perfekt als Snack

Weich, aromatisch & direkt verzehrfertig

Natürlich süß – ohne Zuckerzusatz

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100 g

400 g

Getrocknete Jujube Bio – Reich an Antioxidantien und Ballaststoffen

Jujube, die etwas selten klingende Frucht

Jujube wird traditionell im Nordwesten Chinas in der Provinz Xinjiang, am Rande der großen Wüste vor der majestätischen Kulisse des hohen Himalajas angebaut. Hier begann einst die sagenumwobene Seidenstraße. In China und Mongolei ist die Frucht seit Jahrhunderten bekannt, doch im europäischen Westen ist sie bislang nicht wirklich angekommen. Dies wollen wir nun ändern.

Die Jujube schmeckt dezent süß und erinnert mit ihrem Aroma an Birne, Pflaume und Carob. Sie enthält viel Vitamin C, B1, B2, B3, Beta-Carotin, Kalium und Calcium, was sie zum idealen Power-Snack für Zwischendurch und einer gesunden Nasch-Alternative macht.

Aber sie kann noch mehr: In Rohkostqualität ist die Jujube, mit ihrer geschmeidig dünnen Haut, ein absolutes Allroundtalent. Sie kann die Abwehrkräfte steigern und die Widerstandsfähigkeit mobilisieren. Bereits im Mittelalter setzten die Menschen sie gegen Erkältungen ein.

Wir finden, dass die Jujube sich den Titel Superfrucht 2017 wirklich verdient hat. Doch überzeuge dich selbst davon!

Verwendung

Verzehrempfehlung:

Die Jujube glänzt durch ihr großes Anwendungsspektrum — vom Rohverzehr bis zur Verwendung in Tees, Backwaren, Suppen und auch als Medizin.

Eine tägliche Verzehrmenge von 30 bis 40 Gramm (ca. 5 bis 6 Beeren) wird empfohlen, um von ihren gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren.
Du kannst sie pur essen, in Tee aufbrühen oder in Müslis, Smoothies und Backwaren integrieren. Aufgrund ihres natürlichen Zuckergehalts und ihrer reichhaltigen Nährstoffe wie Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien sind sie ein hervorragender Energielieferant, besonders für einen kleinen Snack zwischendurch.

Details

Hinweise: Kühl, dunkel und trocken lagern.

Allergene: Kann Spuren von Mandeln, Para-, Pekan- und Macadamianüssen enthalten. Glutenfrei, soja- und erdnussfrei, vegan.

Verpackung: Die Verpackung ist frei von Bisphenol-A (BPA). Die gesamte Verpackung ist aus veganen Rohstoffen hergestellt.

Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007, EU-Landwirtschaft

Inhaltstoffe

Zutaten: 100 % Jujube Frucht aus kontrolliert biologischem Anbau.

Jujube-Beeren bieten dir zahlreiche gesundheitliche Vorteile, da sie reich an Vitamin C und Antioxidantien sind, die das Immunsystem stärken und deinen Körper vor Zellschäden durch freie Radikale schützen.

Die Früchte enthalten zudem wertvolle Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und zu einem gesunden Darm beitragen.

Dank ihres hohen Gehalts an Saponinen wirken Jujube-Beeren beruhigend und können den Schlaf verbessern sowie das Stressniveau senken.
Darüber hinaus unterstützen sie durch ihre entzündungshemmenden Eigenschaften die allgemeine Gesundheit und können bei der Regeneration des Gewebes helfen. In der traditionellen Medizin werden sie auch für ihre immunstärkenden und energiespendenden Eigenschaften geschätzt.

Nährwerte

Jujube, getrocknet, bio, roh

Energie

1252 kJ (299 kcal)

Fett

<0,3 g

- davon gesättigt

0,0 g

Kohlenhydrate

65,7 g

- davon Zucker

60,1 g

Eiweiß

3,12 g

Salz

0,08 g

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Über Uns

Unsere Geschichte

Unser Herz schlägt für die Schätze der Natur – in unserer sonnenverwöhnten Manufaktur in der Pfalz kreieren wir mit Liebe echte Bio-Köstlichkeiten. Als vielfältiges Team verbindet uns nicht nur die Arbeit, sondern eine tiefe Verbundenheit zur Natur.

Mit Sorgfalt verarbeiten wir sibirisches Zedernussöl, knacken Nüsse für hausgemachte Aufstriche und erwecken Getreide zum Leben. Unsere kraftvollen Müslis und fair gehandelten Exoten erzählen Geschichten aus aller Welt.

Über Uns

Dokumentation

Die 360° Geo-Reportage

Die 360° Geo-Reportage dreht sich rund um die Wildsammlung und Verarbeitung der Zedernüsse unseres Bio-Projektes im Altai.

In unserer Doku wird deutlich, welche Mühen unsere Sammler überwinden müssen, um an die kostbaren Kerne, die geschützt im Zapfen verborgen sind, zu kommen.

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