Cashew-Kerne, bio, roh

Cashew-Kerne, bio, roh

Schonend geknackte Bio-Cashewkerne in Rohkostqualität, reich an ungesättigten Fettsäuren & Mineralstoffen

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Rohkost
Vegan
Natürlicher Geschmack
Glutenfrei
Ohne Zusatzstoffe

Bio-Cashewkerne – Schonend geknackt, reich an ungesättigten Fettsäuren & Mineralstoffen

Die kernige Delikatesse

Diese Frucht entdeckten die Europäer:innen erst nach der Entdeckung Amerikas. Später entdeckten sie auch die Rohköstler:innen, da sich der lederähnliche Hautmantel vorerst nur durch Röstung knacken ließ.

Inzwischen wird die Pflanze in weitläufigen Gebieten in Amerika, Asien und Afrika angebaut, die Kerne sind für viele Allergiker:innen eine günstige Alternative zu Nüssen geworden.

Unsere Cashews kommen aus Vietnam und werden direkt nach der Ernte, wenn die Schale noch weich ist, ohne Säure geknackt.

Inhaltstoffe

Zutaten: 100 % Cashewkerne aus kontrolliert biologischem Anbau

Cashews sind reich an ungesättigten Fettsäuren, insbesondere einfach ungesättigten Fettsäuren, die sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirken können.

Cashews liefern zudem eine gute Menge an Eiweiß, was sie besonders für pflanzliche Ernährungsweisen attraktiv macht.
Wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, Phosphor, Zink und Eisen sind ebenfalls in Cashewkernen enthalten, die zur Unterstützung der Knochengesundheit und des Immunsystems beitragen.

Darüber hinaus sind sie eine Quelle für B-Vitamine, die den Energiestoffwechsel fördern, sowie Antioxidantien, die den Körper vor Zellschäden schützen können.

Verwendung

Verzehrempfehlung:
Cashews sind eine vielseitige und gesunde Snack-Option, die sich ideal für den täglichen Verzehr eignet. Eine Handvoll (ca. 30 Gramm) ungesalzener Cashews liefert dir bereits viele wertvolle Nährstoffe.

Sie können pur als Snack zwischendurch genossen werden, passen aber auch hervorragend zu Salaten, Müslis, Joghurt oder Smoothies.

Zudem eignen sich Cashews als Zutat in vielen Rezepten, wie zum Beispiel in Currys, Soßen oder als Basis für vegane Käsealternativen und in Rohkost-Kuchen.

Details

Hinweise: Kühl, dunkel und trocken lagern.

Allergene: Kann Spuren von Mandeln, Para-, Pekan- und Macadamianüssen enthalten. Glutenfrei, soja- und erdnussfrei, vegan.

Verpackung: Die Verpackung ist frei von Bisphenol-A (BPA). Die gesamte Verpackung ist aus veganen Rohstoffen hergestellt.

Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007, Nicht-EU-Landwirtschaft

Weitere Informationen

Wir sind europaweit erster Importeur von biozertifizierten Sibirischen Zedernüssen, Zedernflocken und Zedernussöl seit 2004 und produzieren gemäß dem HACCP – Hygiene- und Qualitätsmanagement-System.

Taiga Naturkost ist die Idee von inspirierten Persönlichkeiten: Alexander und Jaroslaw Sojnikow. Sie wollten in ihrer Bio-Manufaktur feine, vegane Kost produzieren, von der man schwärmt. Sie entwickelten ihre Vision weiter, Köstlichkeiten der Natur anzubieten, die so natürlich wie möglich belassen sind, damit der pure Geschmack der Produkte überzeugt. In einem liebevollen Design verpackt, wird auch diese Idee heute noch, seit über 20 Jahren, erfolgreich und konsequent umgesetzt.

Das Sortiment umfasst neben natürlicher Feinkost, Nüssen und Trockenfrüchten auch gekeimte Müslis und Flocken. Diese sprechen durch ihre bessere Bio-Verfügbarkeit genussvolle und gesundheitsbewusste Verbraucher an. Zedernuss Produkte sind unsere Spezialität. Sie sind ein Geschenk des Firmengründers, der durch seine Kontakte im Altai, an seine deutsche Wahlverwandtschaft: An uns alle. Produktqualität und Produktsicherheit gehören zu unserem Selbstverständnis, wie auch Offenheit gegenüber Anregungen und Kritik seitens unserer Kunden und Lieferanten. Wir beliefern den Bio-Fachhandel, ausgewählte Feinkostmärkte, den Lebensmittel-Einzelhandel, Reformhäuser, Caterer und Gastronomie, Hotels und im Direktversand auch Kunden im In-und Ausland. Inzwischen sind wir ein internationales Team, das aus 18 MitarbeiterInnen besteht. Wir sind berufsbedingt und freundschaftlich in Toleranz und Offenheit miteinander verbunden und produzieren gemeinsam richtig gute Bio-Feinkost. Wir unterstützen außerdem die Camphill-Lebensgemeinschaft Königsmühle  in der unmittelbaren Nachbarschaft.  Wir freuen uns, dass Sie uns gefunden haben und wir Sie unseren Produkten glücklich machen können.