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Weitere Infos zu "Gekeimt isst Besser"

Immer mehr ernährungsbewusste Menschen und Leistungssportler schätzen die Vorzüge angekeimter Saaten und Getreide. Unsere gekeimten Produkte sind allesamt EU-bio und sicher hergestellt.

Dein eigenes neues Lieblingsmüsli: Zum "Reinschnuppern" empfiehlt sich unser neues gekeimtes Basis-Müsli »Maschas Kascha« mit einer kraftvollen Mischung gekeimter Getreide, Buchweizen und Leinsaat. Einfach lecker! Oder probieren Sie unsere TAIGAtelle, mit Buchweizensprossen. Spüren Sie den Unterschied. test2

Nach dem Motto "gekeimt isst besser!" holen wir durch das Aktivieren des Keimprozesses das Maximum aus Getreide und Saaten heraus. Das Korn wird zunächst in Wasser eingeweicht. Anschließend wird es in regelmäßigen Abständen mit Wasser benetzt, bis ein kleiner Spross aus ihm herauswächst. Nach dem Durchbruch der Minisprossen, enthält das Korn die optimale Nährstoffzusammensetzung, so dass ab diesem Moment, mit einem speziellen Verfahren der Keimvorgang durch schonende Trocknung gestoppt wird. Nun kann das gekeimte Getreide zum Beispiel geflockt werden. Genießen Sie die Bekömmlichkeit unserer gekeimten Produkte. test1

Optimal angekeimtes Getreide kaufen: So entstehen unsere Produkte test 3

Die Keimfortsätze sind im Durchschnitt im nassen Zustand bis zu 5mm lang. Zu einem definierten Zeitpunkt, der bei jedem Korn anders ist, wird die Keimung gestoppt. Dann wird die Ware unter ständiger Bewegung getrocknet (wir trocknen unter 10%, damit die Haltbarkeit möglichst lange ist). Danach durchläuft die komplette Ware unsere Hygienisierung – die Lagerung erfolgt in Fässern. Je nachdem ist die Beförderung bis zur Absackung ein geschlossenes System. Durch diese vielen sehr aufwendigen Prozesse, bricht leider ein Großteil der Keimfortsätze ab.
Es gibt ganz wenige Körner, die bei der Keimung aufbrechen. Bei Kürbis ist das z. B. der Fall. Grundsätzlich ist es aber so, dass sich der Keimling seine Nährstoffe vom Mehlkörper holt und dort durchbricht er auch die Wand des Korns und wächst.
Bezüglich Buchweizen: er wird VOR dem Keimvorgang auch noch geschält und es bleibt ein sehr dünnes Häutchen, das nur dort aufbricht, wo der Keimling rauswächst. test4

Angekeimtes Getreide – Geschenk der Natur für Gesundheitsbewusste und Genießer test 5

Neben den unbestrittenen gesundheitlichen Vorteilen, die angekeimtes Getreide bietet, liegt uns bei TAIGA Naturkost selbstverständlich auch der Umweltschutz am Herzen. Schließlich ist es die Natur, die uns die kostbaren Produkte in unserem Online-Shop, darunter auch unser angekeimtes Getreide, zur Verfügung stellt. Unser Wasser für die Keimung wird mit hochwertigen Anlagen gefiltert und energetisiert und besitzt reine Quellwasser-Qualität. Das stellen wir in regelmäßigen Labortestungen sicher. Zudem sind unsere Verpackungen umweltfreundlich und darauf ausgelegt, Frische und Qualität unserer Produkte zu bewahren, während gleichzeitig unnötiger Abfall vermieden wird. Das gilt für unser angekeimtes Getreide, aber auch für alle anderen Produkte in unserem Sortiment. Entdecke jetzt das Plus an Geschmack und Gesundheit für deine Ernährung! test 8

Nachhaltigkeit trifft Innovation: Angekeimtes Getreide und vieles mehr bei TAIGA Naturkost tesy7

Neben den unbestrittenen gesundheitlichen Vorteilen, die angekeimtes Getreide bietet, liegt uns bei TAIGA Naturkost selbstverständlich auch der Umweltschutz am Herzen. Schließlich ist es die Natur, die uns die kostbaren Produkte in unserem Online-Shop, darunter auch unser angekeimtes Getreide, zur Verfügung stellt. Unser Wasser für die Keimung wird mit hochwertigen Anlagen gefiltert und energetisiert und besitzt reine Quellwasser-Qualität. Das stellen wir in regelmäßigen Labortestungen sicher. Zudem sind unsere Verpackungen umweltfreundlich und darauf ausgelegt, Frische und Qualität unserer Produkte zu bewahren, während gleichzeitig unnötiger Abfall vermieden wird. Das gilt für unser angekeimtes Getreide, aber auch für alle anderen Produkte in unserem Sortiment. Entdecke jetzt das Plus an Geschmack und Gesundheit für deine Ernährung! test 8

FAQ - Häufig gestellte Fragen