Name: Schoko-Crêpes mit Zedernussmus und Beeren
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Französisch
Ingredients: 200 ml Milch; 2 EL Rohrohrzucker; 1 Stück Ei; 100 g Mehl; 1 Prise Salz; 2 TL Backkakao; 300 g Beeren nach Wahl wie Erdbeeren Heidelbeeren Himbeeren; 1 goldene Kiwi; 2 EL neutrales Bratöl; 4 TL Taiga Zedernussmus

Rezept: Schoko-Crêpes mit Zedernussmus und Beeren

Vorbereitungszeit: 40 min

Kochzeit:

Gesamtzeit: 40 min

Kategorie: Dessert

Zutaten

200	ml	Milch
2	EL	Rohrohrzucker
1	Stück	Ei
100	g	Mehl
1	Prise	Salz
2	TL	Backkakao
300	g	Beeren nach Wahl wie Erdbeeren Heidelbeeren Himbeeren
1	goldene	Kiwi
2	EL	neutrales Bratöl
4	TL	Taiga Zedernussmus

Zubereitung

Teig anrühren und ruhen lassen

Milch mit Rohrohrzucker und Ei vermengen. Anschließend Mehl
Früchte waschen und schneiden

Salz und Backkakao zufügen und zu einem glatten Teig verrühren. Etwa 15 Minuten quellen lassen.
Pfanne erhitzen und Crêpes anbraten

Beeren nach Wahl putzen
Crepes füllen und verzieren

waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Himbeeren

Rezept: Schoko-Crêpes mit Zedernussmus und Beeren

Zutaten

Zubereitung

Teig anrühren und ruhen lassen

Früchte waschen und schneiden

Pfanne erhitzen und Crêpes anbraten

Crepes füllen und verzieren