Buchtipp: Sibirische Zedernüsse - Das gesundheitliche Wunder aus der Taiga

Buchtipp: Sibirische Zedernüsse - Das gesundheitliche Wunder aus der Taiga

In dem Taschenbuch berichtet Barbara Simonsohn über die vielfältigen Wirkungen der Zedernüsse und des Zedernussöls. Was bei den Sibiriern schon seit Jahrtausenden in der Ernährung einen festen Bestandteil hat, wurde erst vor kurzem in Europa wiederentdeckt: die köstlichen Samen des Zedernzapfens.

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Buchtipp: Sibirische Zedernüsse - Das gesundheitliche Wunder aus der Taiga
Jaroslaw Sojnikow

„Jedes Jahr besuchen wir das Altai-Gebirge, verbringen einige Tage in der sonst menschenleeren Wildnis, sind mit den Sammlern unterwegs und überzeugen uns von der Qualität der Ernte."

Unterschrift von Jaroslaw Sojnikow

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