Buchtipp: Sibirische Zedernüsse - Das gesundheitliche Wunder aus der Taiga
In dem Taschenbuch berichtet Barbara Simonsohn über die vielfältigen Wirkungen der Zedernüsse und des Zedernussöls. Was bei den Sibiriern schon seit Jahrtausenden in der Ernährung einen festen Bestandteil hat, wurde erst vor kurzem in Europa wiederentdeckt: die köstlichen Samen des Zedernzapfens.